27.03.2011, 19:17
|
#2
|
Администратор
Маруся вне форума
Регистрация: 22.10.2009
Сообщений: 11,258
Поблагодарил: 11,319
Благодарностей: 176,481 : 12,783
|
Корзинка из соленого теста
Соленое тесто в последнее время стало очень популярным. Изделия, сделанные из соленого теста, красивы, элегантны и долговечны.
Чтобы сделать, например, такую корзиночку, вам потребуется: 2 чашки белой муки, 1 чашка соли, 1 чашка воды.
Оборудование: небольшая стеклянная чаша для подставки (она должна быть огнеупорной), масло для смазки чаши, скалка для теста.
Смешайте муку и соль, постепенно добавляя воду. Тесто необходимо месить до тех пор, пока оно не будет похоже на плотное сдобное тесто. Затем переверните чашу и немного смажьте ее дно маслом. Саму емкость положите на какой-нибудь предмет так, чтобы ее края поднимались над столом. Скатайте из теста небольшой шарик, сделайте из него лепешку (основание корзинки) и поместите на дно перевернутой чаши.
|
|
|