Люблю готовить горбушу. Готовится быстро, вкусно и не дорого.
Салат из горбуши «Классический»
Ингредиенты:
- 60 грамм консервированной горбуши в собственном соку;
- 1-2 вареных яйца;
- 20 грамм репчатого лука;
- 50 грамм плавленого сыра;
- йогурт или нежирный майонез для заправки;
- зелень для украшения.
Горбушу разминаем вилкой, сыр натираем на терке, а яйца и лук измельчаем. После этого соединяем все продукты, заправив их майонезом или йогуртом. Рыбный салат из горбуши готов! Быстро и вкусно! Не забудьте украсить блюдо рубленой зеленью.
Салат из горбуши с овощами и рисом
Этот рецепт салата с горбушей включает в себя следующие продукты:
- 1/3 стакана риса;
- 2 вареных яйца;
- 1-2 моркови;
- 1 огурец;
- 3-4 перышка лука-порея;
- йогурт или нежирный майонез для заправки;
- соль и перец по вкусу.
Отвариваем рис, яйца и морковь. Морковь и огурец нарезаем кубиками, измельчаем яйца и лук-порей. Горбушу разминаем вилкой. Теперь все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Солим и перемешиваем готовый салат из горбуши.
|