СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ просто объеденье!
Ингредиенты:
-твердый сыр 200 гр.,
- яйца 3 шт.,
- манная крупа 3 ст.л.,
- майонез 100-150 гр.
Начинка:
- фарш 500 гр.,
- яйца 2 шт.,
- лук 1 шт.,
- соль,
- перец.
Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и
майонезом.
Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в
духовку на 20 минут при 180 градусах.
Приготовить начинку:
в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу.
Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на
нем начинку.
Аккуратно свернуть рулетом.
Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Последний раз редактировалось Маруся; 14.12.2014 в 12:30..
|